L’épicerie fine NOUVELLE VAGUE largue les amarres à Bordeaux et vous invite à un voyage gustatif en haute mer !
Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de nos conserves artisanales, élaborées avec passion dans notre atelier bordelais.
Des sardines de Saint-Jean-de-Luz aux anchois de Collioure, en passant par les thons rouges du Pays Basque, découvrez un éventail de produits frais et savoureux issus d’une pêche responsable.
NOUVELLE VAGUE, c’est plus qu’une simple épicerie. C’est l’alliance parfaite entre savoir-faire artisanal et passion du goût. Nos pêcheurs locaux, fiers comme des hussards, s’assurent de respecter l’environnement. On n’est pas des barbares !
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Vincent Macher (Photographe / Réalisateur)2024-03-12Un plaisir de venir dans cette petite boutique ! Il y a toujours une belle histoire derrière chaque conserve et en plus, elles sont succulentes.alix Fontaine2024-01-20Incroyable visite ! Produits délicieux, de qualité, passez y absolumentOlivier Moor2024-01-20Bonne ambiance, bons produits, accueil chaleureux, je recommande !Bertrand Tschaen2023-12-27Un lieu génial avec des produits supers avec tous des histoires extraordinaires !Margaux Elie2023-12-15Meilleur dealer de sardines de la terre entière! Une sélection de produits de conserverie de poissons d’une grande qualité et des conseils toujours au top. Les tenanciers de cette échoppe sont passionnés et passionnants, ils vous parleront de la sardine en boîte comme personne. Vive Nouvelle Vague ! Coup de cœur pour la sélection d’anchois Hazas et les sardines millésimées Rios ❤️Loïc Fromentin2023-12-10LA maison de l'épicerie de la mer par excellence. Chaque visite vaut son poids de découvertes en pépites ! Merci Thomas et Paolo. Cadeaux de Noël trouvés !Frédérique Dobiezynski2023-09-03Nous nous sommes approvisionnés en tartinables de poissons pour le cocktail de notre mariage. Nous recherchions des produits artisanaux et locaux. Thomas a été de très bon conseil et super sympa. Notre événement était une réussite et les produits proposés sont très bons et qualitatifs.Nelly Brun2023-05-27Bon accueil, bon conseil.Saad Hosni2023-05-26لقد كانت تجربتي في هذا المحل جيدة أنصحكم بزيارته
Chez la Nouvelle Vague, pas de sardines millésimées ultra packagées, simplement des produits issus d’une pêche raisonnable, humaine et d’un savoir-faire exemplaire.
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Toujours à l’affut de boites de sardines rares et un peu « perchées », nous avons sélectionné une petite collection à faire pâlir tous les amateurs de sardines.
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Elles sont tellement bonnes qu’elles vous donneront envie de les pêcher vous-même (ou presque). Nous vous dévoilons le secret pour un dîner réussi sans passer des heures en cuisine.
DécouvrirNOUVELLE VAGUE, c’est l’alliance parfaite entre savoir-faire artisanal et passion du goût. Nous sélectionnons rigoureusement nos produits auprès de pêcheurs responsables soucieux de la qualité et de la préservation des ressources marines.
Des sardines de Saint-Jean-de-Luz aux anchois de Collioure, en passant par les thons rouges du Pays Basque, découvrez un éventail de produits frais et savoureux.
Amateurs de sardines ? Préparez-vous à être bluffés par la finesse et la variété de nos produits. Thon rouge fondant ? Laissez-vous tenter par nos conserves d’exception, gorgées de soleil et de saveurs. Anchois piquants ? Nos anchois de Collioure sauront relever vos plats avec brio.
Commandez en ligne et recevez vos trésors marins directement chez vous, livraison rapide garantie !
Conserveries
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