La conserverie PORTUGAL NORTE existe depuis 1912 à Matosinhos, port important au nord de Porto. Déjà plus d’un siècle de savoir-faire et de commercialisation à travers les cinq continents et pourtant cette conserverie innove sans cesse. Depuis une dizaine d’années, la conserverie possède une ligne plus gourmet et donc plus qualitative. Les filets de thon à l’orange et à la cannelle sont désormais un parfait exemple de leur excellence.

Depuis 2012, Briosa offre une gamme de conserves traditionnelles avec une qualité irréprochable. Ceci a suffit à retenir toute notre attention. Cette gamme possèdent aussi bien des sardines que du thon avec des accompagnement originaux; pois chiches, cornilles ou feuille de laurier. Nous retrouvons aussi des poissons plus rares en conserve tels que les orphies, les chinchards, les maquereaux, la morue ou encore la raie.

Filets de thon assez colorés – Briosa – Conserverie Portugal Norte – Conserves de sardines du Portugal

Description : L’orange et la cannelle apporte une note très exotique au thon. Sensation de sucré salé et la recette est super « fusion ». Une réussite ! L’orange apporte le note d’agrume assez légère et la cannelle la touche avec de la douceur. Les filets sont bien tendres. Chez Nouvelle Vague nous vous conseillons de déguster cette conserve très originale avec du riz sauvage pour donner une touche exotique!

Poids	0,500 kg
ingredients	Filets de thon, huile d'olive, orange, cannelle et sel
origine	Matosinhos à proximité de Porto
producteur	BRIOSA – PORTUGAL NORTE
format	125G