Rillettes de saumon

La Compagnie Bretonne cherche son inspiration lors de voyages et élabore ses rillettes avec du poissons ultra frais.

Exclusivement préparées à partir de filets de saumon parfaitement désarêtés. Une recette à la texture légère agrémentée de petits morceaux de saumon et d’une touche de poivre, à servir sur des blinis à l’apéritif ou sur du pain de mie grillé en entrée.

Tout ce qui peux nous faire voyager chez Nouvelle Vague, nous adorons ! Les notes exotiques sont agréables avec le saumon. A savourer sur du pain complet et artisanal, comme ses rillettes divines !