Philippe Gendreau crée l’entreprise LA PERLE DES DIEUX et sa marque d’exception avec les meilleures sardines et préparations de la conserverie. Destinée aux amateurs exigeants, amoureux du Bon et du Beau, La Perle des Dieux s’engage à perpétuer le savoir-faire artisanal, inchangé depuis 1887.

Pêche des sardines en mer – La Perle des Dieux – Conserves de poissons et crustacés – Vendée – Nouvelle Vague l’épicerie de la Pêche à Bordeaux

Pour le Millésime 2017, l’artiste-peintre Coralie Joulin nous plonge au cœur d’un défilé, où Mlle Lulu apparaît entre force et délicatesse. Une illustration à l’ambiance très haute couture, qui s’inspire du savoir-faire de la Perle des Dieux, et plus précisément des qualités de nos sardinières, qui s’emploient à préparer nos sardines gastronomiques avec un geste vif, mais toujours fin. Une manipulation experte pour des sardines cousu main.

Cette boîte sublime abrite quatre à six sardines d’exception : en provenance des eaux de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines de garde ont été préparées et mise en boîtes extra fraîches, à la main. Dans leur huile d’olive vierge extra, elles s’affinent pendant dix ans, se confisent patiemment, pour, au bout, révéler un arôme et un fondant fabuleux.

Poids	0.25 kg
ingredients	Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel.
producteur	Famille Gendreau – La Perle des Dieux
origine	Saint Gilles Croix de Vie – Vendée
format	115g