
Histoire
Olival da Risca Grande remonte aux années 1980. Lorsque la famille fondatrice a décidé de dans la région de Mora. Avec une philosophie ancrée dans le L’entreprise a progressivement développé une production d’huile d’olive bio et haut de gamme, en alliant modernité et méthodes ancestrales. Aujourd’hui, Olival da Risca Grande se connait pour son et sa qualité irréprochable. De plus elle tout en restant fidèle à ses racines.
L’huile d’olive extra vierge bio Olival da Risca Grande – Mild est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Elle est transmise depuis des générations au cœur de l’Alentejo, une région du Portugal réputée pour ses . Cette huile, douce et équilibrée, s’obtient à partir d’olives cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Pressée à froid pour préserver ses arômes fruités et ses propriétés nutritionnelles. Elle offre une saveur délicate, aux notes de fruits mûrs et d’amande, parfaite pour sublimer vos plats sans les dominer.
Cette huile Mild est idéale pour les amateurs de douceur : elle se marie à merveille avec les salades, poissons, légumes grillés ou même les desserts. Son faible niveau d’amertume et son arôme subtil en font un choix polyvalent pour une cuisine saine et gourmande. En choisissant Olival da Risca Grande, vous optez pour une , qui incarne l’authenticité du Portugal. L’excellence de l’Alentejo, en bouteille.


Filets de Thon aux 4 baies - Santa Catarina 

