Calamars à l’encre – Portomar

Portomar est une conserverie de Galice, située dans la commune de Pontevedra et basée à Vilagarcia. Elle fabrique des conserves de céphalopodes et de coquillages depuis plus de quarante années dont des conserves de calamars à l’encre.

Également, la conserverie propose une conserve de sardines fraîches à l’huile d’olive. En effet c’est une recette traditionnelle de Galice. Ces sardines viennent étoffer notre large gamme de sardines millésimées.

Nouvelle Vague tiens à vous faire découvrir ce calamars à l’encre qui par son goût iodé apporté par l’encre et sa sauce subtil à base de vin d’oignons et de tomates saura ravir vos papilles. Ces calmars à l’encre de seiche sont parfaite pour se lancer dans le monde de la conserve et vous donnerons à coup sur un gout de reviens y. La conserverie Portomar nous surprend encore avec cette gamme de produit qui ne cesse de nous étonner.

Dans cette gamme Portomar propose aussi d’autre conserves de coquillages et de céphalopodes et des sardines fraîches. Celle – ci seront parfaites pour faire des tapas. La gamme propose des calmars assorties de leur sauce américaine ainsi que des moules en escabèche. Mais encore des pétoncles sauce Vieira et des chipirons à l’encre. Tout ces produits venant de la mer que nous vous proposons aujourd’hui sont pour nous de très belles découvertes.

Alors n’hésitez plus et laissez une chance au soleil de l’Espagne de venir frapper à votre porte !