Pétoncles sauce vieira – Portomar

Portomar est une conserverie de Galice, située dans la commune de Pontevedra et basée à Vilagarcia. Elle fabrique des conserves de céphalopodes et de coquillages depuis plus de quarante années dont des conserves de pétoncles avec leur sauce vieira.

La conserverie propose également, une conserve de sardines fraîches à l’huile d’olive. En effet c’est une recette traditionnelle de Galice. Ces sardines viennent étoffer notre large gamme de sardines millésimées.

Nouvelle Vague tiens à vous faire découvrir ces pétoncles sauce vieira car le travail fourni par Portomar est incroyable lavé une par une ces noix de pétoncles ont une texture fondante et un goût e noisette inimitables. Sans oublier la sauce vieira qui les accompagnes. Cette sauce traditionnel espagnol vous fera voyager dans ce beau pays. Ces pétoncles sauce vieira sont parfaits pour se lancer dans le monde de la conserve et vous donnerons à coup sur un goût de reviens-y. La conserverie Portomar nous surprend encore avec cette gamme de produit que nous sommes les seuls à diffuser en France.

Dans cette gamme Portomar propose aussi d’autre conserves de coquillages et de céphalopodes et des sardines fraiches. Celle – ci seront parfaites pour faire des tapas. La gamme propose des calmars assorties de leur sauce ainsi que des moules en escabèche. Mais aussi des chipirons à l’encre. Tout ces produits venant de la mer que nous vous proposons aujourd’hui sont pour nous de très belles découvertes.

Alors n’hésitez plus et laissez une chance au soleil de l’Espagne de venir frapper à votre porte !