Moutarde forte aux algues – Algoplus

Algoplus est une conserverie bretonne d’exception. La transformation artisanale et durable des produits de la mer et des algues est soigné. Au cœur de la Bretagne, une région réputée pour ses côtes sauvages et ses eaux riches en nutriments. De plus Algoplus allie tradition, innovation et respect de l’environnement pour proposer des produits naturels, sains et gourmands.

Depuis sa création, Algoplus s’engage à valoriser les ressources marines locales tout en préservant les écosystèmes. Les algues et poissons utilisés se récoltent de manière responsable. Puis se transforment selon des procédés artisanaux pour garantir une qualité optimale et des saveurs authentiques. La conserverie propose une gamme variée, allant des algues alimentaires aux soupes de poisson, en passant par des condiments et des compléments nutritionnels, tous sans additifs et riches en bienfaits naturels.

La moutarde forte aux algues d’Algoplus, est une création bretonne audacieuse. Elle marie la puissance d’une moutarde traditionnelle à la richesse minérale des algues locales. Cette moutarde, artisanale et 100 % naturelle, s’élabore à partir de graines de moutarde soigneusement sélectionnées. Auxquelles s’ajoutent des algues bretonnes (comme la laitue de mer ou le nori). Pour former un mélange unique alliant piquant, umami et une touche iodée.

cette moutarde forte aux algues est riche en saveurs et en nutriments marins, ce qui en fait un condiment d’exception pour relever vos plats. Elle s’accorde parfaitement avec des viandes froides, des charcuteries, des fromages, ou même pour sublimer des sandwichs, des tartinades ou des sauces. Son goût puissant et équilibré apporte une dimension originale à vos recettes, tout en restant fidèle aux traditions bretonnes.