Rillettes d’esturgeon à la truffonade

Les piscicultures Sturgeon alimentées par des sources et des cours d’eau naturellement sains en Gironde et Charente maritime, offrent des étangs idéaux aux esturgeons qui y trouvent de larges espaces pour se développer, se nourrir et évoluer sereinement.

Le respect de l’équilibre écologique est au coeur de nos préoccupations avec une attention particulière à l’eau et au bien-être des poissons pour vous proposer un produit irréprochable et naturel.

Les rillettes d’esturgeon et à la crème de truffe sont surprenantes ! Le goût délicat de l’esturgeon se marie parfaitement avec la puissance aromatique du champignon mystérieux. Idéal pour des apéritifs festifs.