Le Port de Quiberon est l’un des principal port sardinier de France. Avec Concarneau, les conserveries sont au premières loges pour la fraicheur et la variété du poisson. La Quiberonnaise élabore probablement les meilleures sardines Millésimées de notre pays. Ces sardines à l’huile de sésame bio sont très surprenantes. Chaque année nous achetons des grandes quantités de sardines de cette conserverie et nous les stockons soigneusement dans notre boutique. Elles bonifient tranquillement!
Les sardines à l’huile de sésame bio La Quiberonnaise sont du millésime 2021. La pêche et le travail du poisson se fait ainsi en belle saison estivale .Preuve encore que vous pouvez garder cette conserve une douzaine d’années.
Les graines de sésame biologiques sont presque torréfiées et l’huile est très aromatique. Cette recette est UNIQUE en France et dans le monde de la conserve de sardines. Comme l’huile d’olive, l’huile de sésame peut conserver le poissons de façon harmonieuse. On parlera alors des seules sardines millésimées avec une huile originale.
Ce produit a rapidement séduit toute l’équipe de Nouvelle Vague par son originalité et sa saveur envoutante. A l’unanimité vous vous conseillons vivement ces sardines millésimées d’une grande originalité. Nous n’avons pas assez de recul sur le vieillissement mais on est hyper confiants!