Les amateurs de maquereaux apprécieront cette préparation au naturel ; beaucoup de saveur et une texture particulièrement tendre. A déguster aussi bien froid en salade, qu’en plat chaud au beurre blanc ou avec une sauce provençale.
Chez Nouvelle Vague nous accordons beaucoup d’importance à notre clientèle suivant un régime particulier. Le poisson au naturel, qu’il soit du maquereau, du thon ou encore des sardines garde tous ses omégas 3 et sa saveur maritime.